養鶏家の直営店である鶏肉料理専門店「とり姫」監修のさっぱりしながら、野菜、お肉の濃厚な味を満喫できる味噌ちゃんこをお届けします。
完熟するまで130日間愛情をこめて育てた「プレノアール黒鶏」の肉質きめ細やかで柔らかくコクのあるもも肉と、津山産の山芋を使ったふんわり仕上がった鶏のつくね。鶏がらスープと無添加味噌で仕立てたちゃんこっだしを ベースに、地元しいたけ農家の採れたて肉厚しいたけ。陸のあわびと称されるほどの食感をお楽しみいただけます。ニラ、油揚げなどお好みの野菜で作る味噌ちゃんこ鍋は旨味が凝縮されています。最後の一滴まで飲み干す旨さです。またお好みで岡山県産の青唐辛子を使用した柚子胡椒でアクセントを変えてお楽しみいただけます。
そして鍋の閉めには津山産小麦100%使用した津山うどん。細めんタイプで味噌スープとの絡みが絶妙です。ツルッとした喉ごしをお楽しみください。


◆セット内容:
○プレノアール黒鶏 ・ 内容量/もも肉 500g ・ 鶏つくね 100g
○柚子胡椒・内容量/45g
○鶏がら味噌スープ・内容量/1000ml
○ラガマッシュ(しい茸)・内容量/200g
○津山うどん・内容量/200g
○油揚げ・内容量/60g×2枚


・クール便
・商品番号:YU-11
・価格:5,000円(税込)
・送料/クール代別途

 


プレノアール黒鶏(ローストチキン)
肉の旨味をそのままローストしました。特に皮の部分は絶品です。「どっちの料理ショー」の特選素材で扱われたその実力をお試しください。

杜仲地どり(ささみ肉燻製)
杜仲葉を飼料に、丁寧に育てた、とてもヘルシーな津山産地鶏。その特徴は、総脂質量がブロイラーの約半分。広いスペースで元気に走り回って育ったモモ肉は、格別に美味。
牛一夜干し(うまいっちゃ)
津山の食文化。国産牛のみを厳選し、国内産天日塩を使用した、肉質柔らかい干し肉です。
牛の干し肉をおつまみタイプ(ガーリック・黒胡椒タイプ、プレーンタイプ)にしました。
開封してすぐにお召し上がりいただけます。

ラガマッシュ(しいたけ)
肉厚なプリプリしいたけをピザ風にアレンジしてみてください。しいたけ嫌いの人も一瞬にしてファンになりそうです。しいたけの肉汁とチーズが絶妙の味を演出します。
津山地ビール
鮮やかな黄金色のITSUHA はキレのある味わい。フルーティな酸味が特徴のDRYSTOUTは苦味をおさえた黒ビール。みんなで飲みくらべてください!
作州梅酒(梅リキュール)

無農薬栽培の作州産南高梅を三年熟成した自家醸造の米焼酎で仕込んだ本格梅リキュールです。


◆セット内容:
○プレノアール黒鶏ローストチキン・内容量/骨付きもも肉600g 手羽先2本 手羽元2本
○杜仲地どり(ささみ肉燻製)・内容量/90g
○牛一夜干し(うまいっちゃ)・内容量/40g ×2 袋
○ラガマッシュ(しい茸)・内容量/200g
○津山地ビール・内容量/330ml×2本(アルコール分5度)
○作州梅酒(梅リキュール)・内容量/300ml(アルコール分14度)


・クール便
・商品番号:YU-9
・価格:5,600円(税込)
・送料/クール代別途

▼お歳暮商品をもっと見たい方





この度、つやま夢みのりグループの商品を地元の方々に知っていただき、地産地消を目指すことを目的に、つやま夢みのりサポーターのWEBを立ち上げました。サポーター会員になって、みんなで津山を盛り上げていきましょう。

▼詳しくはこちら




作州夢みのり
地元素材にこだわった5種類の味です。
レアチーズ豆乳デザート
チーズと豆乳がとけ合ったまろやかなコクが魅力。
お米と黒豆の純生ロール
米粉で作ったスポンジと日本一の黒豆の新しい食感。
まっかなときめき
トマトの美味しさ、栄養分をギュッとつめこみました。
あんぽ柿
しっとりとした、上品な甘さの干し柿です。
津山洋学菓
お菓子の素材はもちろん、津山の歴史や文化にもこだわった
創作焼き菓子です。
LATTEのジェラート
絞りたて牛乳と季節のお野菜・フルーツ・厳選素材を使用した手作りジェラートは牛乳本来の味を楽しむことが出来ます。
   


びっくり杜仲地どり
やわらかい肉質で、低脂質、低コレステロール!
無添加桜ソーセージ
紅麹の効果で健康にも良い、あっさりソーセージ。
プレノアール姫田黒鶏スペシャル料理セレクション
養鶏を手がけて20年のプロが自信を持ってお届けします!
   


おからコロッケ
子どもから大人まで大人気のカレー味です。
黒豚津山らーめん
黒豚のコクをスープと麺の両方で味わえます。
津山らーめん
津山地場産の山芋を加えたこだわりの麺。
冷凍すりおろし自然薯
自然薯のオフシーズンにも味わえます。
発芽玄米と山芋入りが自慢です
カラダ想い、発芽玄米の入ったお好み焼き粉です。
山の芋入りお好み焼き粉
津山産の山の芋をたっぷり使い、ふんわりと仕上がります。
完熟トマトケチャップ
カラダ想い、発芽玄米の入ったお好み焼き粉です。
桜さば寿司
桜の葉を使用し香りをほんのりとつけた、風味豊かなさば寿司です
いんぷらす健康茶セット
(杜仲茶、三効茶)
ティーコーディネーターがブレンドした美味しくて飲みやすい地元産健康茶。
   


山の芋焼酎
女性にもお勧め。ロック、水割りで!
作州梅酒
樽でじっくり長期熟成、竹炭でていねいに濾過した本格仕上げの焼酎で仕込みました。
さくら物語
満開の桜をおもわせる香り豊かな発泡酒。
美作ももちゅう
清水白桃の美味しさを引き出した甘さ控えめのリキュールです。
美作おめかし
果実それぞれのおいしさを十二分に引き出した味わい深いリキュールセットです。
作州だんだん畑のゆず香さん
作州に広がるだんだん畑で育てられた柚子の美味しさを十二分に引き出しました。
美作ピオーネフルーシュ
ぶどうを口いっぱいほおばる感覚のぜいたくな味わい。
   


山ののり
山芋(つぐね芋)をつなぎ素地としてカレーやキムチを焼のり状に形成加工しました。
津山夢みのり弁当
津山の恵みがたっぷり入ったお弁当です。
お散歩ごんご
ふっくらアイスどら焼き、大人も子どもも大好きな味!
滝のしずく
口いっぱいに大豆本来の風味が広がります。
※現在は製造販売しておりません。
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