つやま夢みのりWEB 作州津山の「夢」味わってみませんか
メーカーの思い
(有)日笠農産

日笠農産さんの事業内容は?

黒豚の生産と加工販売をしています。
当社では何より自然体の経営を心がけています。
人間もストレスのない、自然体の生活をしとらんと体を壊すでしょう。会社の狭い机に押し込まれて嫌々仕事させられとったらええ事にならんですが。
豚だっておんなじです。豚にとって自然な環境で伸びやかに育てとったら元気で、味の良い豚ができるんです。
見てください阿部さん。(豚舎に入る)豚が寄ってくるでしょう。こうやって豚の頭をなでてやったら嬉しそうにするんです。これは豚にとってストレスのない環境で育てとるからです。
こうやって豚と共存する。人も自然の中の一部に過ぎんのです。自然に生かされとるんです。それを忘れてやりたい放題したらイケンでしょう。
じゃからここ50年くらいの人間の姿勢はイケンと思いますよ。
今まであった農村の生活、半世紀前のゆとりある農村の生活に今こそ戻す時期じゃぁないでしょうか。
お金目的で、何でもやりたい放題しとったらイケンですよ。
日本の農業であり地域を守るためには、日本人は昔の豊かな心を、謙虚な心を取り戻さんとイケンでしょう。そして自然に生かされていることをもう一度考え直すことが大切だと思いますよ。
そんな時期に来とるんじゃぁないでしょうか。

― なるほど

阿部さん面白い話があります。
うちの近所に採卵鶏の廃鶏を処分するところがあるんです。
そこに行ったら廃鶏はタダで貰えるんですけどね、これ廃鶏ですからガリガリで毛が抜け落ちてるボロボロの鶏です。
これを家に持って帰って庭で育てるんです。そうしたらなんと、毛がびっしり生えてきてグッと太って、1年は卵産みますよ。庭を元気に走り回ります。
なんと言うんかなぁ、人は他の生きもんを殺して食べんと生きていけん動物です。他の生きもんの命を奪わんと生きていけんのです。
それならせめて他の命を大切にする、謙虚な気持ちが大切なんじゃないでしょうか?命をあんまし効率で考えたらいけんですよ。

次へ

無添加桜ソーセージ無添加桜ソーセージ

黒豚津山らーめん黒豚津山らーめん

メーカーの思い ムービー アンジェ
●ムービーをご覧頂くには、Microsoft社のプラグインソフト「Windows MediaPlayer」が必要です。
  お持ちでない方は、 こちら からダウンロード(無料)してご利用ください。
つやま夢みのり
-
アンジェ
- 佐野食品
- タカラ産業
- 多胡本家酒造場
- 田村製麺
- 津山給食センター
- 津山自然薯生産組合
- 日笠農産
- ブランケネーゼ
- わかな合資会社
- 圏域農業デザイン会議
- シンノウ
- 蒜山食品加工
- ヤスダ茶香園
- 三宅商店
- 十一寿司
- ペブルフードオペレーション
- おくつテンペ工房
- 松野屋食品
夢みのり商品